Québec, sa vieille ville, ses hautes murailles. Balade inoubliable et conseils.

La vieille ville de Québec a des airs de Bretagne. Ses pierres grises, ses hautes murailles enlaçant la ville, ses restaurants français et ses petites boutiques ont tout pour charmer le visiteur. Laissez vous enivrer par le charme de cette ville québécoise, qui sent si bon la vieille France!

 

A Québec, même la pierre grise raconte une histoire

 

Dissimulée derrière ses hautes murailles grises, Québec ne semble pas si timide. Ses toits rouges et verts de gris, des terrasses peuplées de voyageurs assoiffés, ses vues plongeantes sur le fleuve Saint Laurent sont autant d’invitations à  l’évasion. Il est fréquent de se cogner le bout du pied contre ses pavés irréguliers. On se croirait à Paris, ou dans une vieille ville française. Parées de gris et de blanc, les façades de pierre semblent avoir toujours été là, témoin d’un passé francophone déjà si présent.

 

Terrasse dans le vieux Québec

 

Au pied des murailles, on se croirait à Saint Malo. Les arches poudrées de blanc semblent inviter à franchir les frontières de la ville. Une fois à l’intérieur, on comprend le message porté par ces grosses pierres taillées: un cocon urbain protégeant les visiteurs et les résidents.

 

 

Québec au vert: les plaines d’Abraham

 

Ces plaines immenses, qui tapissent le sol en direction du fleuve Saint Laurent, sont une véritable invitation au pique nique. Et cette vue plongeante sur le fleuve à couper le souffle! Pas étonnant que les Québecois l’aient élu cette année meilleur spot de pique nique de la ville!

Plaines d’Abraham, Québec

 

A l’extérieur des murailles, c’est la mairie qui invite au vert: parterres de fleurs et parterres de gazon, idéal pour une pause ombragée! Une fraicheur qui fait du bien par une journée chaude d’été.

Assemblée Nationale de Québec

 

Québec urbaine: immersion francophone au cœur de la vieille ville

Les boutiques et les terrasses québecoises sont irrésistibles. On se croirait étrangement à la maison 🙂 Il faut peut de temps pour se sentir à l’aise en tant que Français dans cette ville. Les couleurs, les pierres, les signes – tout semble incroyablement proche.

Place Royale, Québec

Il fait bon se promener entre les ruelles étroites de la vieille ville. On prend plaisir à s’égarer et se retrouver, tant le vieille ville est petite. Entré par le nord, il est facile de rayonner en arc de cercle vers l’est et le sud. On joue à trouver une échoppe originale, qui vous donnera envie de franchir la porte.

 

Descendez les escaliers et enfoncez vous encore plus dans la vieille ville. Vous avez vu? En contrebas, la plus belle vue sur le Saint Laurent s’offre à vos yeux. C’est ici aussi qu’un guide habillé façon époque pourra raconter aux touristes l’histoire de la ville, et la campagne des anglais pour la saisir aux Français.

 

Jusqu’où vous mènera votre curiosité dans cette vieille ville au charme fou? Quel sera votre coup de cœur? Laissez-vous prendre au jeu et perdez-vous dans les étroites ruelles de Québec. Vous ne le regretterez pas!

Chateau Frontenac

 

Parcours conseillé – suivez le guide!

 

Vous souhaitez découvrir la ville par vos propres moyens

Alors entrez dans la vieille ville par les plaines d’Abraham, positionnez-vous place Royale et voici le plan à suivre. Il vous mènera aux hauts lieux de la ville et vous immergera dans son passé historique. Vous aurez besoin de 2-3h pour réaliser ce parcours.

Parcourir à pied la ville de Québec

Vous souhaitez découvrir avec un guide local de jour

Les Tours de Cicérone sont un excellent moyen de découvrir la ville chargée d’histoire. Les guides, habillées façon XVIIe sauront vous replonger dans ce passé et vous feront littéralement voyager dans le temps. Compter 40CAD par adulte, soit environ 28€ pour 2,5 heures de visite.

 

Vous souhaitez découvrir avec un guide local de nuit

C’est une autre originalité de Québec, le tour de nuit à la lanterne. Une ambiance hors du commun et un tour mémorable pour une ville si mystérieuse. Laissez les vieilles pierres vous conter leurs secrets avec Les Visites Fantomes de Québec. Inoubliable! Compter 20CAD pour la visite qui commence à 20h30. La réservation est recommandée.

 

A quelle saison aller à Québec?

Ah la fameuse question. Pour ma part, je l’ai découverte l’été. Mais je vous avoue que je meurs maintenant d’envie de la découvrir à toutes les saisons! Le printemps pour ses couleurs, l’été pour ses terrasses et piques-nique, l’automne pour les couleurs des forets alentours, et l’hiver pour les activités enneigées!

Peut-être que ce film de l’office du Tourisme de Québec vous aidera à faire votre choix?

 

 

Conseils pour Québec, Canada

 

Comment s’y rendre – depuis Montréal

Montréal est extrêmement bien desservie par les compagnies aériennes internationales. La compagnie officielle est Air Canada, mais vous trouverez des prix intéressants sur des nombreuses compagnies, notamment Air France KLM. Vérifiez votre aéroport de départ et simulez ici le prix de votre vol avec Kiwi:

 

Personnellement, j’avais utilisé le low-cost canadien Air Transat depuis Paris. Depuis peu, cet avionneur part aussi de province pour Montreal, ce qui permet d’économiser quelques euros de train. A bord, pas de plateau repas, sauf si paiement. Prévoir un pique nique ou des sous car un vol de 8 heures, ça donne faim! Prévoyez également des écouteurs, sinon vous devrez en acheter à bord pour regarder la télé.

 

Une fois arrivé à Montréal, plusieurs options s’offrent à vous:

  • louer une voiture pour vous rendre à Québec. Vous pourrez la récupérer directement à l’aéroport ou la prendre dans la ville. Comptez 2h30 de route pour rejoindre Québec. Pour bénéficier des meilleurs tarifs, passez par un comparateur comme Carigami – un super opérateur basé en France qui vous aide à trouver moins cher parmi tous les loueurs. Vous pouvez même regarder en ligne et finir votre réservation par téléphone si vous le souhaitez. Ultra disponibles, et de bon conseil pour dénicher les bons plans en faisant jouer la concurrence et les assurances, Carigami vous fera économiser quelques euros pour votre location de voiture.
  • prendre un bus depuis l’aéroport ou le centre ville de Montréal. C’est la compagnie Orléans Express  qui propose ses services à prix abordable car l’aller simple Montréal-Québec est à 70$ canadiens (47€). Il faut compter 4 heures de trajet et la compagnie propose un départ toutes les 2-3 heures. Pratique quand on ne veut pas louer de voiture.

 

Où dormir

L’auberge internationale de Québec est une version abordable pour passer une nuit ou deux. Raisonnable, très propre et ordonnée, elle accueille beaucoup d’adultes en voyage. Vous serez surpris par son intérieur qui n’a rien à voir avec l’image qu’on peut se faire des auberges de jeunesse, sales et bruyantes. Ma reco pour un séjour pas trop cher, dans l’enceinte des murailles, mais propre et calme. Comptez 70€ pour une chambre indépendante dans cette auberge, 17€ la nuit pour un lit dans un dortoir.

 

Si vous rêvez d’une nuit au cœur des murailles de la vieille ville, optez plutôt pour L’Hôtel du Vieux Québec. Dans une atmosphère de vieille demeures aux larges pierres et aux cheminées, vous serez littéralement transporté dans un autre temps. Un réel coup de cœur pour une nuit inoubliable à l’abris des murailles de la Vieille Ville. Comptez 150€ pour une nuit pour deux personnes.

Hotel du Vieux Québec

Hotel du Vieux Québec

 

Où manger

Vous aurez beaucoup de choix pour manger à Québec, même de la cuisine française!

Je vous recommande deux options typiquement québécoise, conseillées par Laurence de l’Auberge Internationale de Québec – et qui sont incroyables.

 

Vous souhaitez manger sur le pouce ou bon marché

Alors pour vous, le passage obligé, c’est la poutine de Chez Ashton. Vous connaissez? Il s’agit de frites napées d’une sauce gravy à laquelle on ajoute des épices et du fromage qui va légèrement fondre. C’est à tomber! Un goût très légèrement épicé, des saveurs de bouillon de viande fumée et ce petit fromage type mozzarella un peu fondu qui coule sous la dent. Miam!

 

Vous souhaitez vous poser et vivre l’ambiance d’un restaurant cuisine québécoise

Alors rendez-vous à la Bûche, un restaurant typiquement québecois, tant en ambiance qu’en menu. Foie gras poelé et puding chomeur au bacon, fameuse soupe à l’oignon os à moelle et cipollini confits à l’érable, tourtière au cerf du Québec, tarte au sirop d’érable… Ca vous met déjà l’eau à la bouche? Alors qu’attendez-vous?

 

Que faire dans les environs

Les chutes de Montmorency, célèbre cascade impressionnante, ne se trouvent qu’à 15 minutes de voitures de la vieille ville. Une excursion de quelques heures, haute en couleurs!

Chutes de Montmorency, Québec

Chutes de Montmorency, Québec

 

 

Plus sur le blog au Québec: approcher en Zodiac les baleines de Tadoussac sur le fleuve Saint Laurent!

Zodiac à Tadoussac

Zodiac à Tadoussac

 

 

C’est à vous !

Tenté par l’aventure québécoise? Envie de découvrir ces hautes murailles? Alors commencez à préparer votre séjour avec le Lonely Planet Québec.

Ou vous en revenez et souhaitez partager un bon plan? Partagez!

 

 

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